Rica-Rica Ayam Super Hot - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rica-Rica Ayam Super Hot Bunda bisa memasak Rica-Rica Ayam Super Hot menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rica-Rica Ayam Super Hot

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 10 buah Rawit Merah.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 3 buah cabe merah besar.
  5. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Kamu butuh 1 batang serai.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Anda butuh Lengkuas.
  10. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  11. Anda butuh Jeruk nipis.
  12. Siapkan Kecap.
  13. Sediakan Gula pasir.
  14. Sediakan Kunyit.
  15. Sediakan Kaldu instan.
  16. Sediakan Garam.
  17. Siapkan secukupnya Air.
  18. Siapkan Bawang bombai bisa skip.

Langkah-langkah membuat Rica-Rica Ayam Super Hot

  1. Cincang Ayam,bisa juga 1/2 kg jd 6potong sesuai selera.
  2. Rendam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih.
  3. Ulek Bumbu halus,bawang putih,bawang merah,kunyit,cabe rawit,cabe merah,merica,garam,kaldu bubuk,,.
  4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak buat menumis bumbu halus,,,.
  5. Masukkan bumbu halus,daun jeruk,serai,jahe,lengkuas,bawang bombai,tumis hingga kering dan harum.
  6. Masukkan ayam,,tumis sampe bumbu merata,,,lalu masukkan air tadii,,rebus sampai ayam empuk,,jika air sudah berkurang masukan gula,masukan kecap sesuai selera,,.
  7. Lalu koreksi rasa,,jika rasa sudah pas angkat dan hidangkan,selamat mencoba.

Rica-Rica Ayam Super Hot -