Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu
- Sediakan Ikan (boleh ikan cakalang / tongkol / tuna / ikan apapun, sesuai selera 😊).
- Anda butuh 4 buah tomat hijau.
- Sediakan 1/2 buah tomat merah (dagingnya dibuang).
- Siapkan 4 cabe rawit merah.
- Sediakan 3 cabe rawit hijau (yg kecil2).
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Kamu butuh Garam, Gula, dan penyedap rasa.
- Siapkan Minyak sayur.
Langkah-langkah membuat Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu
- Potong dadu tomat hijau dan tomat merah.
- Iris cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah.
- Taruh semua bahan dalam mangkuk, tambahnya gula, garam dan penyedap rasa (disini saya pakai ryco) secukupnya dan perasan jeruk nipis.
- Panaskan 5 sendok makan minyak sayur dan siram ke mangkuk bahan tadi.
- Suir ikan dan campurkan ke sambal tadi (tapi ini optional yaah, mau dipisah pun boleh) dan jadi deh.. di santap pakai nasi panas enaaakk banget! Enjoooyy! 🤩✨😊.
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu -