66. Ayam Sisit Rica Kemangi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

66. Ayam Sisit Rica Kemangi Bunda bisa membuat 66. Ayam Sisit Rica Kemangi memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 66. Ayam Sisit Rica Kemangi

  1. Kamu butuh 300 gr Daging Ayam.
  2. Siapkan 1/2 ikat Kemangi.
  3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  4. Sediakan 1 batang Serai.
  5. Kamu butuh 1 buah Cabe Merah Keriting.
  6. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  7. Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
  8. Anda butuh 1 sdm Kecap Manis.
  9. Sediakan 75 ml Air.
  10. Kamu butuh 1 sdm Minyak Goreng.
  11. Sediakan Bumbu.
  12. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 6 buah Cabe Rawit.
  15. Siapkan 1/2 ruas Jahe.
  16. Anda butuh 1/2 ruas kunyit.
  17. Kamu butuh 1/4 sdt Garam.

Cara memasak 66. Ayam Sisit Rica Kemangi

  1. Persiapan bahan: Rebus ayam hingga empuk kemudian suwir. Haluskan bumbu. Iris cabe merah keriting..
  2. Tumis bumbu, cabe merah keriting, daun salam dan serai hingga harum..
  3. Masukkan ayam suwir, air, garam, gula pasir, merica bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut (agak kering)..
  4. Masukkan daun kemangi, aduk rata kemudian segera angkat..
  5. Siap disajikan..

66. Ayam Sisit Rica Kemangi -