Telur Ayong Pontianak - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Telur Ayong Pontianak memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Telur Ayong Pontianak
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (resep semula daun bawang pas kosong stock).
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek halus (saya 1/2 sdt baput blender).
- Siapkan ☘Bahan saus kecap:.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin (stock kosong sy ganti garam campur cuka apel).
- Sediakan 2 sdm air putih.
- Bunda butuh Seujung sdt merica bubuk.
- Siapkan Seujung sdt bubuk kaldu.
- Siapkan 1 sdm margarine dan 1/2 sdm minyak goreng buat menumis.
- Sediakan ☘Menu pendamping;.
- Kamu butuh 1 mangkok piring nasi gurih daun jeruk/nasi putih.
Langkah-langkah memasak Telur Ayong Pontianak
- Campur bahan kuah jd satu, kecap manis, garam seujung sdt saya campur dng 1 sdm cuka apel, bubuk kaldu dan merica bubuk, kocok supaya tercampur rata. Gunting tipis daun jeruk yg sdh di buang tulang tengahnya.
- Pecahkan telur jangan sampai pecah kuning nya.lalu panaskan wajan beri margarine dan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum masukkan daun jeruk.
- Setelah layu daun jeruknya, masukkan telur kecilkan api ke sedang biarkan sampai matang putih telurnya dan kuning telur setengah matang.
- Lalu masukkan saus kecapnya Sesuaikan dng selera.sy hanya beri separuh dr adonan saus kecap.Tunggu 4-5 menit sambil di siram saus nya ke kuning telur lalu matikan api.
- Siapkan nasi di mangkok, ke beneran hari ini sy buat masih gurih daun jeruk. Lalu saya pindahkan telur ayong diatas nasi.menuang secara miring kan wajan supaya kuning telur tetap bagus tertata diatas nasi. Nasi telur ayong pontianak siap dihidang.dalam kondisi hangat.krn sy gak suka telur setengah matang, hanya buatkan anak saya.menurut anak sy enak😂😁💕.
Telur Ayong Pontianak - Kamu bisa menambahkan kerupuk biar makin. Total. video yang diunggah dari ponsel saya. Di antaranya, Pontianak dilewati garis khatulistiwa dan terjadi titik kulminasi matahari dua kali dalam setahun. Telur kuah Pontianak misalnya, makanan khas Kota Pontianak ini menawarkan rasa gurih yang Yuk buat telur kuah pontianak untuk sarapan pagi hari ini. Sejumlah pengunjung mendirikan telur untuk melihat bayangan benda yang tegak lurus menghilang dalam fenomena kulminasi di Tugu Khatulistiwa, Pontianak. (Foto: Destriadi). Kue khas Pontianak ini merupakan kue khas masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Warnanya kuning berasal dari kuning telur dan rasanya manis.