Ayam Tahu Rica Kemangi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Tahu Rica Kemangi Bunda bisa membuat Ayam Tahu Rica Kemangi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Tahu Rica Kemangi

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Sediakan Tahu putih.
  3. Kamu butuh 1 ikat kemangi.
  4. Anda butuh Cabe rawit dan cabe merah (sesuai selera).
  5. Siapkan Cabe merah dan cabe rawit (sesuai selera).
  6. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  9. Siapkan 3 buah kemiri.
  10. Kamu butuh 2 buah serai.
  11. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah-langkah buat Ayam Tahu Rica Kemangi

  1. Marinasi ayam dengan bawang putih dan jeruk, goreng ayam dan tahu setengah matang. (tahu di potong dadu sesuai selera).
  2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan salam hingga harum, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk..
  4. Masukan ayam dan tahu, kemudian tambahkan air secukupnya, aduk rata dan biarkan bumbu menyerap..
  5. Cek rasa sesuaikan dengan selera, masukan daun kemangi, aduk rata dannnnnn ayam tahu rica kemangi siap disantap..................

Ayam Tahu Rica Kemangi -