Rica Rica Ayam Kampung - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Rica Rica Ayam Kampung memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rica Rica Ayam Kampung
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu butuh 2 btg serai kecil.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Anda butuh 1 daun salam.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan Secukupnya kemangi.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Bunda butuh 2 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 6 cabe besar.
- Anda butuh 15 cabe.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam Kampung
- Siapkan bahan bahannya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe, ketumbar, anaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula, merica, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai aduk hingga harum.
- Setelah harum masukkan ayam aduk rata.
- Masukkan air beri masako tutup ayam hingga kuah mulai menyusut beri kemangi n angkat siap disajikan....
Rica Rica Ayam Kampung -