Ayam rica-rica kemangi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam rica-rica kemangi Kamu bisa memasak Ayam rica-rica kemangi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam rica-rica kemangi

  1. Sediakan 6 potong daging ayam (sesuai selera).
  2. Kamu butuh 5 buah bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Bunda butuh 1 batang serai.
  8. Siapkan 6 buah cabai merah besar.
  9. Siapkan 10 buah cabai rawit / sesuai selera.
  10. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap.
  11. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  12. Sediakan 1 ikat kecil kemangi.

Cara buat Ayam rica-rica kemangi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, cabai, kunyit bubuk, dan ketumbar.
  2. Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
  3. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, masukkan kemangi yang sudah di ambil daunnya saja.
  4. Aduk hingga rata, setelah matang kemudian angkat. Letakkan dalam mangkuk. Ayam rica-rica kemangi siap di sajikan.

Ayam rica-rica kemangi - Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.