Bolu Tape Kurma - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Bolu Tape Kurma memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Tape Kurma
- Siapkan 5 butir kuning telur.
- Siapkan 3 butir putih.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Bunda butuh 10 gr tepung maizena.
- Siapkan Sejimpit garam.
- Sediakan 200 gr tape singkong yg masak tapi tidak berair haluskan.
- Kamu butuh 2 sdm susu kental manis.
- Sediakan 150 gr margarin/ butter lelehkan.
- Siapkan 25 ml minyak sayur.
- Anda butuh 5 butir buah kurma potong kecil kecil.
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Kurma
- Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan berjejak kemudian tambahkan terigu,susu bubuk dan tepung maizena aduk rata masukan margarin cair aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata kemudian masukan tape yg sdh dihaluskan dgn susu kental manis dan potongan kurma aduk rata.
- Tuang dalam loyang yg sdh dioles margarin dan di taburi terigu tipis panggang dalam oven yg sdh dipanaskan selama 40 menit dgn suhu 170 dercel api bawah lanjutkan 10 menit dgn api atas.
- Keluarkan kue dingin sebentar kemudian balikan kue boltap siap di hidangkan selagi hangat atau dingin hmm yummy wangi tape nya.
Bolu Tape Kurma -