Sayur Lodeh - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Sayur Lodeh Kamu bisa membuat Sayur Lodeh memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur Lodeh

  1. Kamu butuh 1,5 liter air kaldu rebusan ayam.
  2. Kamu butuh 1 buah terong.
  3. Kamu butuh 1 buah wortel.
  4. Siapkan 1 buah manisa.
  5. Siapkan 4 batang kacang panjang.
  6. Siapkan 1 bks santan instan.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 cabe merah.
  12. Siapkan 3 cabe rawit.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas kencur.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  17. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  18. Siapkan Gula.
  19. Sediakan Garam.

Cara memasak Sayur Lodeh

  1. Bersihkan sayuran kemudian potong-potong cuci dan tiriskan.
  2. Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun jeruk masak sampai bumbu tanak.
  3. Panaskan air kaldu lalu masukkan wortel dan manisa kemudian masukkan bumbu halus masak sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan terong dan kacang panjang dan juga santan tambahkan gula garam lalu koreksi rasa masak sampai sayur matang lalu angkat dan sajikan.

Sayur Lodeh - Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.