Bolu Tape Tepung Ketan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bolu Tape Tepung Ketan Bunda bisa buat Bolu Tape Tepung Ketan memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Tape Tepung Ketan

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Bunda butuh 140 gr tepung ketan putih (me: Rose brand).
  3. Sediakan 60 gr tepung pro rendah (sgtg biru).
  4. Sediakan 20 gr maizena.
  5. Siapkan 20 gr susu bubuk full cream.
  6. Sediakan 1/2 sdt soda kue/ bisa diganti BP.
  7. Bunda butuh Bahan B.
  8. Siapkan 4 butir telur.
  9. Siapkan 150 gr gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdt SP.
  11. Siapkan 150 gr margarin (dicairkan).
  12. Sediakan Bahan C.
  13. Kamu butuh 175 gr tape singkong.
  14. Sediakan 1 sachet SKM.
  15. Kamu butuh 1 pouch kara 65ml.
  16. Kamu butuh Topping.
  17. Siapkan secukupnya Keju parut.
  18. Bunda butuh Chocco chips.
  19. Sediakan Atau sesuaikan dg stok yg ada di rumah.

Langkah-langkah memasak Bolu Tape Tepung Ketan

  1. Siapkan loyang diameter 22cm, oles margarin dan beri taburan tepung..
  2. Ayak semua bahan A jadi satu, lalu sisihkan..
  3. Campur semua bahan C dg sambil diaduk2 sampai ngeblend semua, buang sumbu singkong dan bagian2 yg kerasnya. Sisihkan..
  4. Panaskan oven dg api sedang cenderung besar. Kocok semua bahan B (kecuali margarin cair) menggunakan mixer dg speed tinggi sampai berwarna putih mengembang dan berjejak (kurleb 10 menit), lalu masukkan campuran bahan C aduk dg speed sedang sampai tercampur rata saja. Lalu tuang bahan A sedikit2 sambil diaduk. Terakhir masukkan margarin cair, cukup diaduk dg menggunakan spatula dg teknik aduk balik. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah disiapkan tadi. Beri topping sesuai selera..
  5. Panggang di oven yg sudah dipanaskan tadi selama 45 menit. Atau sesuaikan dg oven masing2. Tes tusuk sampai tak ada adonan kue yg menempel. Jika sudah matang biarkan uap panas hilang, lalu sajikan..
  6. Menurut aku hasilnya lebih seperti bolu tape ya, tapi dg rasa tape yg tidak terlalu setrong, trs hasilnya jg Fluffy dan ga padet kaya prol tape biasanya. Buat yg di rumah ada stok tepung ketan putih tapi bingung mau diapain, mungkin bisa dicoba resep ini 🤗.

Bolu Tape Tepung Ketan - Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara. Turukan kecepatan mixer kemudian tambahkan tepung ketan hitam yang sudah dimix dengan susu bubuk, vanili, dan garam. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Bagaimana jika ketan hitam dipadukan dengan wanginya pandan dalam lembutnya bolu kukus? Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep. Bolu talas tape ketan,tak sulit dibuat dengan rasa yang lezat.