Bolu Tape Keju (versi butter cake) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bolu Tape Keju (versi butter cake) Kamu bisa buat Bolu Tape Keju (versi butter cake) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Tape Keju (versi butter cake)

  1. Siapkan 225 gram mentega.
  2. Siapkan 225 gram gula pasir halus.
  3. Siapkan 5 butir kuning telur.
  4. Anda butuh 170 gram tepung terigu.
  5. Kamu butuh 5 gram susu bubuk.
  6. Sediakan 250 gram tape singkong (haluskan buang seratnya).
  7. Sediakan 5 buah putih telur.
  8. Sediakan 100 gram keju cheddar parut ( 50 gram untuk isi + 50 gram untuk.
  9. Sediakan untuk taburan boleh choco cips, almond, kismis (optional).

Cara memasak Bolu Tape Keju (versi butter cake)

  1. Kocok mentega dan gula pasir halus hingga mengembang -/+ 20 menit, turunkan kecepatan, masukkan tape, kocok sampai rata..
  2. Tambahkan kuning telur satu persatu, kocok rata.Masukkan tepung terigu bertahap sambil diayak aduk rata. Sisihkan..
  3. Kocok putih telur hingga kaku.Lalu masukkan bertahap ke adonan, beri bahan isian, choco cips, keju parut aduk perlahan hingga tercampur rata..
  4. Tuang dalam loyang tulban diameter 22 cm, yang sudah dioles tipis margarin dan taburi tepung, beri parutan keju dan choco cips. Lalu panggang dengan suhu 160'C selama 55 menit/ sampai matang..

Bolu Tape Keju (versi butter cake) -