Bolu Tape Kukus - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bolu Tape Kukus Bunda bisa buat Bolu Tape Kukus memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Tape Kukus

  1. Siapkan 130 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 150 gr tape (lumatkan/blender).
  3. Kamu butuh 2 butir telur.
  4. Bunda butuh 80 gr gula halus.
  5. Siapkan 1/2 sdt sp.
  6. Bunda butuh 1/4 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Kamu butuh 100 gr butter (lelehkan).
  9. Siapkan Pewarna makanan hijau.
  10. Siapkan Loyang kotak uk 16 cm.

Langkah-langkah buat Bolu Tape Kukus

  1. Buang serut tape, lalu blender, sisihkan..
  2. Panaskan panci pengukus, lelehkan butter, setelah leleh masukkan wadah butter ke dalam mangkuk/piring yg berisi air dingin agar butter cepat dingin, sisihkan. Olesi loyang dgn margarin dan taburi sedikit tepung terigu, sisihkan..
  3. Mixer telur, gula, garam, sp hingga kental berjejak dgn kecepatan tinggi. Masukkan tepung terigu yg sdh dicampur baking powder dgn kecepatan rendah. Lalu masukkan tape, mixer kembali..
  4. Tambahkan lelehan butter, aduk balik dgn spatula..
  5. Tuang ke dalam loyang, beri toping/hias dgn pewarna makanan, buat motif dgn lidi/tusuk gigi. Kukus selama 45 menit dgn api kecil..
  6. Bolu tape siap dinikmati..

Bolu Tape Kukus - Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya. Untuk membedakan aneka kue bolu adalah dari bahan membuatnya. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Bolu kukus rasa manis cokelat memang sudah biasa. Setelah matang, angkat bolu tape, dinginkan.