Bolu Tape Ketan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Bolu Tape Ketan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Tape Ketan
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 125 gr gula.
- Bunda butuh 1 sdt SP.
- Bunda butuh 10 butir tape ketan.
- Siapkan 3 sdm kental manis.
- Anda butuh 100 gr mentega cair (lelehkan).
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Ketan
- Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang (kurang lebih 30 menit).
- Haluskan tape dengan garpu, campurkan mentega cair dan kental manis..
- Turunkan speed mixer, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Pakai ayakan lebih direkomendasikan..
- Matikan mixer, masukkan campuran ketan. Ratakan dengan teknik aduk balik/ aduk lipat. Tuang pada loyang yang sdh diolesi margarin, panggang hingga matang..
Bolu Tape Ketan -