Bolu Tape Panggang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Bolu Tape Panggang memakai 5 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu Tape Panggang
- Kamu butuh 225 gr margarin (saya pake forvita).
- Sediakan 225 gr gula tepung.
- Sediakan 175 gr tepung protein rendah, ayak.
- Bunda butuh 5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.
- Siapkan 250 gt tape singkong, buang sumbu dan lumatkan.
Langkah-langkah memasak Bolu Tape Panggang
- Panaskan oven, dan oles loyang dengan mentega..
- Kocok putih telur sampai mengembang kaku..
- Dalam wadah lain, mixer kecepatan tinggi gula dan margarin sampai putih mengembang..
- Turunkan speed, lalu masukkan tape singkong, mix rata..
- Tambahkan kuning telur 1 per 1, aduk rata..
- Kemudian masukkan terigu secara bertahap, aduk rata..
- Bila sudah tercampur rata semua, masukkan putih telur aduk balik spatula..
- Tuang diloyang, hentakkan loyang beberapa kali agat tidak berongga dan angin keluar, lalu oven disuhu 160°C selama 50menit atau sampai matang, sesuaikan oven masiing masing...
Bolu Tape Panggang -