Bolu Tape Ketan Hitam (All in OneĀ  Method) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bolu Tape Ketan Hitam (All in OneĀ  Method) Bunda bisa membuat Bolu Tape Ketan Hitam (All in OneĀ  Method) memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Tape Ketan Hitam (All in OneĀ  Method)

  1. Anda butuh 3 telur ukuran besar.
  2. Siapkan 70 gr gula (sesuai selera dan manisnya tape).
  3. Kamu butuh 100 gr terigu.
  4. Sediakan 2 sdm tapioka / maizena.
  5. Kamu butuh Kurleb 5-7 sdm tape ketan (ga ditakar, cemplung ajašŸ™ˆ).
  6. Anda butuh 1 sdt munjung SP.
  7. Siapkan 4 sdm margarin (lelehkan).

Cara memasak Bolu Tape Ketan Hitam (All in OneĀ  Method)

  1. Campur semua bahan kecuali SP dan margarin. Mix rata kurleb 1 menit..
  2. Tambahkan SP, mix speed tinggi hingga mengembang kental..
  3. Tambahkan margarin leleh. Mix sebentar saja. Lanjut aduk balik dg spatula hingga benar-benar rata. Adonan masih kental..
  4. Panggang di oven yg sudah panas. Oven tangkring api besar 5 menit, lanjut api sedang kurleb 25 menit, lanjut api kecil hingga lulus tes tusuk dan pinggir kue merenggang dari loyang..
  5. Hasilnya: Wangi tape, mirip aroma bolu tape singkongšŸ£ Tektur lembutt, tidak seretšŸ˜˜ Ga kempus, cenderung lembab, dan bagian bawah terlihat lebih lembab. Mungkin karena tape ku berairršŸ’ Manisnya pas. Saat dikunyah butiran tapenya kerasa. Gimana kalo tapenya dihaluskan dulu yaašŸ¤” Over all, OK aja!.

Bolu Tape Ketan Hitam (All in OneĀ  Method) -