Bolu Tape Panggang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Bolu Tape Panggang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Tape Panggang
- Sediakan 250 gr Tape singkong...jgn yg berair yaa.
- Bunda butuh 5 butir telur.
- Siapkan 150 gr tepung terigu, sy pake Segitiga biru.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Bunda butuh 150 gr margarin.
- Anda butuh 1 sachet susu bubuk dancow.
- Kamu butuh 1 sachet susu kental manis.
- Sediakan 1 bungkus kecil santan Kara.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Bunda butuh 1 sdt vanili, sy pake 1 sachet kecil.
- Bunda butuh keju atau kismis untuk taburannya.
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Panggang
- Lelehkan mentega..jangan smpe cair banget ya...
- Haluskan tape (serat dlmnya dbuang), santan dan susu kental manis cair.. sy pake mixer sbentar spy lbh halus.
- Mixer telur, gula dan SP hingga putih berjejak dengan speed tinggi.
- Masukkan tape yang telah di haluskan..lalu tepung terigu, susu bubuk dancow dan vanili..aduk rata turunkan speednya.
- Setelah rata..masukkan mentega cair..aduk hingga rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang sdh di olesi mentega n tepung...taburi dengan keju atau kismis...
- Sblm di masukkan ke dlm oven yg sdh dpanasi sblmnya..hentakkan dl loyangnya...
- Panggang dengan oven suhu 180' selama 40 menit... cek kematangan dlm bolu tsb dgn tusuk gigi...Klo tidak menempel tanda bolu sdh matang..
- Selamat mencoba..Bolu tape panggang yg enak..lembut...
Bolu Tape Panggang -