Bolu Tape (peyeum) Pandan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Bolu Tape (peyeum) Pandan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Tape (peyeum) Pandan
- Bunda butuh 200 gr tape (peyeum).
- Anda butuh 160 gr tepung terigu.
- Anda butuh 20 gr susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 4 btr telur.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Bunda butuh 150 gr mentega, lelehkan.
- Sediakan 1 sacchet skm.
- Sediakan 50 ml air juice pandan+daun suji.
- Sediakan 2 sdm meisis.
Langkah-langkah buat Bolu Tape (peyeum) Pandan
- Kocok telur, gula pasir, sp hingga kental berjejak. Tambahkan campuran tape yang sudah dihaluskan bersama juice pandan. Kocok perlahan asal rata..
- Tambahkan ayakan tepung, susu bubuk dan baking powder secara bertahap sambil dikocok perlahan. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan campur dengan SKM, aduk balik dengan spatula..
- Tambahkan meisis kedalam adonan kemudian aduk sebentar. Tuang adonan ke dalam loyang tulban dia. 24 yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung tipis..
- Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180°C hingga matang. Setelah dingin baru dipotong-potong..
Bolu Tape (peyeum) Pandan -