Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll Bunda bisa membuat Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll

  1. Bunda butuh 3 butir telor ayam uk. agak besar.
  2. Anda butuh 30 gr keju cheddar (parut).
  3. Sediakan 1 buah wortel (potong dadu2 halus).
  4. Siapkan 1 batang daun seledri (iris halus daunnya).
  5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
  6. Sediakan 1 siung bawang merah (haluskan).
  7. Bunda butuh 1 siung bawang putih (haluskan).
  8. Sediakan 1/4 siung bawang bombay (rajang halus).
  9. Siapkan 1/2 bks jamur kuping (rendam air hangat potong2 halus).
  10. Siapkan 1 sdm full tepung maizena (larutkan sedikit air).
  11. Bunda butuh 1 sdm full susu kental manis (larutkan sedikit air).
  12. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk (jamur/rasa ayam).
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Anda butuh 1 sdt saos tiram/shoyu.
  15. Siapkan 2 sdm full margarine.

Cara memasak Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll

  1. Siapkan semua bahan2nya..
  2. Prepare semua bahan2 yg dipakai sesuai instruksi pada list bahan2..
  3. Masukkan semua telor ayam pada wadah yg cukup besar, kocok lepas. Lalu masukkan bawang2an yg sudah digiling/diparut halus dan semua bahan2 lainnya jadi satu. Masukkan pula semua bumbu2-nya satu persatu..
  4. Aduk semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata. Tes rasa..
  5. Panaskan sebagian margarine ke dlm teflon hingga cair. Goyangkan teflon hingga larutan margarine merata ke seluruh permukaan teflon. Bagi rata adonan telor kira2 jadi 3x tuang nantinya. Tuangkan sepertiga adonan ke dlm teflon. Goyangkan perlahan agar adonan telor menyebar penuh di dlm teflon. Gunakan api kecil-sedang..
  6. Setelah bagian bawah telor cukup matang. Hati-hati gulung telor sambil agak ditekan setiap kali melipat telor agar lebih padat dan bagian dlm telor matang, gulung hingga tersisa sedikit ujung adonan telor. Geser telor ke ujung kanan. Larutkan sedikit margarine lagi di sisi teflon yg kosong lalu tuangkan sepertiga lagi adonan telor ke sisi teflon yg sudah dikosongkan, hingga sisa ujung telor yg sudah di gulung menyatu dgn adonan yg baru dituang. Gulung lagi seperti pada tuangan adonan pertama..
  7. Gulung adonan kedua telor sambil ditekan2 setiap kali dilipat agar padat, sisakan sedikit ujung adonan, beri sisa margarine pada bagian teflon yg kosong, lalu tuangkan sepertiga sisa adonan telor ke sisi teflon yg kosong. Gulung padat seperti adonan pertama & kedua. Yg terakhir gulung sampai habis, di tekan2. Balik, tekan2 lagi hingga dirasa gulungan telor sudah benar2 padat dan matang merata..
  8. Angkat dari teflon, pindahkan dan diamkan sebentar sampe agak dingin. Lalu potong2 telor gulung dgn ketebalan sesuai selera..
  9. Tamagoyaki🌯Japanese Egg Roll ready!!! 😍 Rasanya enyakkk 😆 Bisa buat lauk makan nasi, lucu & yummy banget buat bento alias bekal anak2 dan bisa buat cemilan juga. Dicocol saos tomat, saos sambal atau mayo suka-suka! 🤓🇯🇵 - 🌻Unda Qy.

Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll -