Egg Roll Prawn Chicken - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Egg Roll Prawn Chicken memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Egg Roll Prawn Chicken
- Sediakan 400 gr ayam filet (sy : 4 paha utuh).
- Sediakan 150 gr udang kupas.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 4 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur (opsional).
- Bunda butuh Bahan panir :.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Anda butuh Bahan dadar :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Siapkan 10 sdm terigu.
- Anda butuh Sejumput garam.
Cara memasak Egg Roll Prawn Chicken
- Buat dadar : campur semua bahan. Aduk rata. Ambil 1 sdk sayur, buat dadar di wajan anti lengket. Sisihkan..
- Cuci bersih udang, potong2 filet ayam.
- Haluskan udang dan ayam (sy : menggunakan food processor) campur semua bahan isi, aduk rata. Tes rasa : ambil seujung sendok adonan, goreng hingga matang, cicipi rasanya..
- Ambil 1 lembar dadar, isikan adonan 2-3 sdm gulung seperti risol, padatkan. Bungkus dengan plastik/aluminium foil (yg sdh diolesi sedikit minyak), kukus 25-30 mnt. Angkat dinginkan..
- Setelah dingin, potong2 menyerong adonan. Celupkan dikocokan telur, lalu baluri dengan terigu. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan..
Egg Roll Prawn Chicken -