Gyeranmari / Telur Gulung - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Gyeranmari / Telur Gulung memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gyeranmari / Telur Gulung
- Kamu butuh 4 butir telur ayam.
- Kamu butuh 2 buah wortel.
- Kamu butuh 6 buah bawang merah.
- Sediakan 9 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Gyeranmari / Telur Gulung
- 1 wortel potong dadu super kecil. 1 wortel diparut menggunakan parutan keju. Dipotong semua juga boleh. Letakkan dalam wadah..
- Iris-iris bawang merah. Iris serong/miring cabe rawit..
- Tumis bawang merah dan cabe hingga harum dan layu. Jangan sampai matang..
- Campur tumisan dengan wortel. Aduk rata..
- Tambahkan telur, merica, garam, kaldu. Aduk rata hingga sedikit berbusa..
- Tuangkan sedikit demi sedikit telur ke dalam teflon sambil digulung, diamkan beberapa saat hingga matang sampai ke dalam. Gunakan api kecil..
- Angkat dan sajikan..
Gyeranmari / Telur Gulung -