Kerang Hijau Saus Padang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Kerang Hijau Saus Padang Bunda bisa membuat Kerang Hijau Saus Padang memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kerang Hijau Saus Padang

  1. Sediakan 1 kg kerang hijau (rebus dengan daun salam).
  2. Siapkan 1 bawang bombay.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 3 sdm saus tomat.
  6. Sediakan 3 sdm saus sambal.
  7. Siapkan secukupnya Saus tiram.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  12. Siapkan Bumbu Halus :.
  13. Sediakan 15 cabai merah dan 5cabai rawit merah.
  14. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Kamu butuh 1 ruas kunyit bakar.
  18. Sediakan 6 butir kemiri sangrai.

Langkah-langkah memasak Kerang Hijau Saus Padang

  1. Ulek/blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, bawang bombay, tumis kembali, masukkan daun salam dan daun jeruk.
  3. Kocok halus telur lalu masukkan dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan 2 gelas air, 1 sdm garam, saus tomat, saus sambal dan saus tiram.
  5. Aduk semua hingga rata, cek rasa.
  6. Setelah bumbu matang dan merata, masukkan kerang yang telah direbus, aduk hingga rata.
  7. Sajikan.

Kerang Hijau Saus Padang - Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas. More like this. kerang hijau saus padang. Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Tidak terkecuali kerang hijau yang super lezat ini!