Telur Gulung (Tamagoyaki) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Telur Gulung (Tamagoyaki) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Telur Gulung (Tamagoyaki)
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 2 buah sosis (potong dadu kecil).
- Sediakan 1 buah wortel (potong dadu kecil).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Siapkan 2 buah bawang merah (iris).
- Sediakan Sejumput garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sendok makan minyak goreng.
Cara membuat Telur Gulung (Tamagoyaki)
- Kocok lepas telur,campurkan semua bahan, tambahkan garam,lada bubuk dan kaldu ayam aduk rata dan koreksi rasa.
- Panaskan teflon dengan api kecil masukkan minyak, bagi dalam 3 tahap. Masukkan telur secukupnya masak hingga terlihat kokoh, dan bisa digulung. Gulung dengan bantuan 2 sendok lalu sisihkan ke pinggir.
- Masukkan kembali telur ke teflon,ratakan agar menyatu dengan bagian bawah telur yang disisihkan tadi tunggu sampai kokoh dan gulung. Lanjutkan proses seperti ini hingga habis.
- Angkat gulungan telur tunggu agak dingin kemudian potong2 menjadi 8 bagian, tata dalam piring,siap disajikan.
Telur Gulung (Tamagoyaki) -