Telur gulung - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Telur gulung menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Telur gulung
- Siapkan 2 butir telur.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 30 ml susu UHT.
- Bunda butuh 1/2-1 daun bawang prei (saya next karna lagi ga punya).
- Sediakan Sledri secukupnya (krna ga punya daun bawang, lengkap juga ok).
- Siapkan 1/2 wortel ukuran kecil (saya next karna lagi ga punya).
- Sediakan Secukupnya kol yg dicincang kasar (saya segenggam kol cincang).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt masako/royko.
- Siapkan Margarin.
- Bunda butuh Secukupnya lada bubuk.
- Anda butuh 2-3 cabe rawit (saya pakai bon cabe aja).
- Sediakan 1 sdt tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
Cara membuat Telur gulung
- Cincang kasar dan kecil-kecil bahan bawang putih, kol, wortel, daun bawang, sledri. (Usahakan jangan besar karna nanti susah ngelipatnya waktu digulung).
- Kocok lepas 2 butir telur, lalu masukkan garam, lada, royko..
- Larutkan tepung terigu dan tepung tapioka dengan susu UHT. Kemudian campurkan dengan telur tadi..
- Lalu masukkan semua bahan lainnya. Aduk hingga merata...
- Oleskan margarin ke dalam teplon, lalu tuang adonan telur secara perlahan..
- Ketika sudah stengah matang atau hampir matang, lipat/gulung telur. Beri olesan margarin lagi disisi teplon yang kosong. Kemudian tuang lagi adonan telur disampingnya..
- Lakukan sampai adonan habis...
- Selamat mencoba...
Telur gulung - Seperti namanya, penganan yang satu ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya. Kini, telur gulung kerap di jumpai di berbagai acara seperti festival kuliner, car free day, hingga di mall. Resep Telur Gulung - Dari dulu hingga sekarang, telur gulung menjadi jajanan anak yang paling favorit. Biasanya, telur gulung ini banyak di jajakan di kantin sekolah. Telur gulung adalah variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon Bambu. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di beberapa sekolah, terutama di tingkat sekolah dasar(SD).