Telur Gulung Bakar - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Telur Gulung Bakar Anda bisa memasak Telur Gulung Bakar menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Telur Gulung Bakar

  1. Anda butuh Telur Gulung:.
  2. Kamu butuh 2 butir telur ukuran besar.
  3. Sediakan 1/5 sdt garam.
  4. Siapkan 1/4 sdt merica.
  5. Kamu butuh 1 sdm minyak sayur.
  6. Siapkan Bahan olesan:.
  7. Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1/2 sdm saus sambal.
  9. Anda butuh 1/2 sdt saus tomat.
  10. Bunda butuh 1/4 sdt merica.

Cara memasak Telur Gulung Bakar

  1. Pecahkan telur, campur dengan garam, merica, dan minyak sayur. Aduk memutar dengan garpu (bukan mengocok) sampai semua bahan tercampur rata. (Tidak mengocok agar telur tidak terlalu berongga-rongga sehingga menyerap masuk bumbu olesan) (penambahan minyak sayur agar telur lebih encer dan mudah menyebar saat di dadar).
  2. Oles tipis wajan dadar dengan minyak sayur. Lalu panaskan dengan api kecil. Setelah panas, dadar wajan tipis-tipis. Ketika permukaan telur masih agak basah, gulung telur sambil dipadatkan dengan bantuan suntil. Jangan mendadar telur terlalu kering, agar permukaan telur tetap lembut setelah dibakar.
  3. Potong-potong telur gulung. Lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate..
  4. Campur rata semua bahan olesan, cicipi dan sesuaikan rasanya dengan selera..
  5. Bakar tusukan telur gulung di reflon dengan api kecil, sambil dioles bahan olesan. Bakar sampai olesan mengkaramel, pindahkan ke wadah saji..

Telur Gulung Bakar - Resep telur gulung - Telur gulung menjadi salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar. Seperti namanya, penganan yang satu ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya. Merdeka.com - Telur gulung merupakan salah satu jajanan yang kini sedang booming. Banyaknya peminat telur gulung membuat beberapa orang melihat peluang bisnis untuk menjualnya. Telur Gulung merupakan jajanan yang cukup banyak digemari oleh anak-anak, terutama bagi mereka yang masih bersekolah. Selain rasanya yang lezat, harganya yang terjangkau membuat mereka rela.