Gyerangmari (telur gulung) ala bunda - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Gyerangmari (telur gulung) ala bunda menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gyerangmari (telur gulung) ala bunda
- Anda butuh 4 butir telur.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Kamu butuh 1 buah wortel.
- Anda butuh 1 sdm kornet.
- Kamu butuh 1/4 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh secukupnya Garam, gula, merica.
- Sediakan 2 sdm air.
Langkah-langkah membuat Gyerangmari (telur gulung) ala bunda
- Parut wortel, cincang halus bawang putih, daun bawang, dan seledri.
- Tambahkan telur dan bahan lainnya aduk rata.
- Goreng telur sampai matang dengan teknik bikin telur gulung ala korea, angkat sajikan.
Gyerangmari (telur gulung) ala bunda - Selain rasanya yang nikmat, alasan anak-anak menyukai telur gulung yaitu harganya yang murah. Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak telur gulung kanji/tepung tapioka, telur gulung isi nasi, telur gulung tepung, dll masih banyak macam-macam jenis telur gulung lainnya. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.