Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)
- Sediakan 4 butir telur.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 6 buah crabstik (resep asli pakai sosis).
- Sediakan 1 batang daun bawang besar.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm susu cair.
- Bunda butuh merica.
- Sediakan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak goreng.
Cara buat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih sayuran dan wortel, lalu potong-potong. Untuk wortelnya dipotong dadu ya. Begitu juga dengan bawang bombay dan bawang putih dicincang halus ya. Lalu campur seluruh bahan, kecuali minyak kedalam adonan telur. Aduk-aduk hingga rata, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk-aduk kembali.
- Siapkan teflon. Biarkan panas terlebih dahulu, lalu masukkan adonan telur. Gunakan api kecil agar matang merata ke seluruh bagian. Lalu gulung pelan-pelan, dan angkat ketika sudah matang sempurna.
- Sajikan di piring selagi hangat. Potong-potong lalu beri pelengkap saus sambal atau saus tomat agar mantap. Telur gulung korea atau gyeran mari siap disantap. Semoga bermanfaat ❤️.
Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) -