Kue Lapis Merah Putih - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Kue Lapis Merah Putih menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Lapis Merah Putih
- Sediakan 8 sdm tp Tapioka.
- Bunda butuh 4 sdm tp.Terigu segitiga biru.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/5 sdt garam.
- Anda butuh 1 sucset kara.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Bunda butuh 5 lbr daun jeruk.
Langkah-langkah buat Kue Lapis Merah Putih
- Siapkan bahan. Kara + air, daun pandan dan daun jeruk direbus dl jgn ditinggal takut santan pecah. Matikan kompor, tunggu dingin/siam2 kuku.
- Campur bahan lain sampai rata, tuang santan sedikit demi sedikit agar rata sampai adonan dapat disendok (agak encer).
- Kukus langsen, tutup dialadi serbet, tunggu mendidih.Sambil menunggu mendidih siapkan loyang oles mentega/minyak goreng. Jika ssh mendidih masukkan loyang tuang adonan merah, tunggu sekitar 5 menit, tambahkan adonan putih. Lakukan sampai adonan habis, tunggu 20 menit sampai masak. Kekuarkan loyang dr pengukus, tunggu dingin, pindahkan ke piring saji..
Kue Lapis Merah Putih -