Ongol Ongol - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ongol Ongol Bunda bisa membuat Ongol Ongol menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ongol Ongol

  1. Anda butuh 125 gr Tepung Tapioka.
  2. Bunda butuh 300 ml Santan cair / Air.
  3. Sediakan 200 gr gula jawa + 50ml Air + Daun pandan.
  4. Sediakan Secubit garam.
  5. Anda butuh Taburan : Kelapa parut + Secubit Garam ( Kukus 10min }.

Langkah-langkah buat Ongol Ongol

  1. Rebus gula jawa dan air 50ml dengan daun pandan. sisihkan.
  2. Aduk santan cair / Air, dengan tepung sampai tidak bergerindil, pakai teflon supaya tidak lengket lalu tambahkan cairan gula merah, kemudian nyalakan kompor, aduk sampai adonan mengental..
  3. Setelah dingin, oles gunting dengan minyak, potong dan gulingkan diatas taburan kelapa parut.
  4. Siap dihidangkan..

Ongol Ongol -