Fudge brownies - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Fudge brownies memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Fudge brownies
- Siapkan 120 gr butter.
- Sediakan 3 sdm coklat bubuk.
- Kamu butuh 200 gr gula pasir (gula caster/gula buturan halus).
- Sediakan 225 gr coklat masak (saya pakai dark cooking chocolate).
- Kamu butuh 3 butir telur ukuran besar.
- Siapkan 1/4 garam halus.
- Anda butuh 1 sdt vanila cair.
- Sediakan 130 gr tepung terigu (serbaguna).
- Sediakan Topping :.
- Bunda butuh Chocochips/oreo/almond.
Langkah-langkah buat Fudge brownies
- Mixer gula dan telur sampai putih pucat mengembang, tambahkan vanila cair, mixer sampai rata.matikan mixer. Untuk bisa keluar shine crustnya gula harus dipastikan sudah larut ya...
- Lelehkan coklat masak bersama dengan butter. (Untuk menghasilkan crust jumlah coklat masak harus lebih banyak dibanding tepung terigu yaa).
- Lalu, tuang coklat leleh ke dalam adonan telur, aduk sampai rata menggunakan spatula.
- Jika sudah rata tuang tepung terigu, coklat bubuk, dan garam halus.
- Aduk sampai rata tapi jangan overmix....
- Jika sudah, tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu taburi topping sesuka hati setelah itu diamkan adonan selama 5 menit (agar crust bisa keluar).
- Setelah 5 menit baru panggang brownies selama 50-60 menit yaa tergantung sama oven masing-masing.
- Dan hasil akhirnya sangat memuaskan.....
Fudge brownies - Fudge Brownies from the Wikibooks Cookbook—original source of recipe. These healthy brownies have it all - from the luscious fudgy texture to the intense chocolate flavour. Gluten, grain and dairy free, paleo. This Fudge Brownies Recipe will surely catch your attention. It is simple and quick and has an amazing taste. Just like making the other brownies, this Fudge Brownies Recipe requires baking.