Sarang Semut - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Sarang Semut memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sarang Semut
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 12 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 6 sdm tepung kanji.
- Bunda butuh 2 saset SKM.
- Sediakan 1/4 sdt baking soda.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 8 sdm margarin cair.
- Anda butuh 200 ml air.
Langkah-langkah membuat Sarang Semut
- Siapkan semua bahan dan panaskan wadah pasir utk memanggang. Buat karamel yaitu dgn memasak gula pasir d teflon. Biarkan hingga gula pasir d pinggiran teflon mencair. Jangan d aduk cukup reflon d goyang2kan hingga hampir semua gula larut mnjadi karamel. Aduk menggunakan spatula kayu sampai gula larut semua. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil d aduk dan gula larut sempurna..
- Cairkan margarin. Sisihkan. Kocok telur menggunakan wisk. Masukkan bp dan bs, lanjut kocok. Masukkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk rata. Kemudian masukkan SKM sambil d aduk hingga benar2 bercampur dan tdk ada yg bergerindil. Masukkan karamel sedikit demi sedikit sambil d aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata..
- Oleh pasci dgn margarin dan d taburi tepung. Tuang adonan k dalam panci. Bakar d atas teflon bekas yg d isi pasir dgn api besar. Tutup panci bakar hingga kue matang. Tes tusuk sate ya...
Sarang Semut -