Bolu Zebra Kukus Ekonomis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bolu Zebra Kukus Ekonomis Kamu bisa buat Bolu Zebra Kukus Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Zebra Kukus Ekonomis

  1. Bunda butuh 2 btr telur ayam.
  2. Kamu butuh 175 gr gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt emulsifier/sp.
  4. Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang.
  5. Bunda butuh 1 sdt vanili bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt baking powder (optional).
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 250 ml santan cair/susu cair.
  9. Anda butuh 2 sdt pasta coklat.
  10. Siapkan 1 sdm coklat bubuk.

Langkah-langkah buat Bolu Zebra Kukus Ekonomis

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis-tipis. Panaskan panci kukusan, alasi tutup panci dengan serbet bersih..
  2. Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir dan emulsifier/SP. Kocok dengan mikser kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak (selama kurang lebih 8-10 menit).
  3. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk dan garam sambil diayak langsung di atas adonan. Kocok dengan mikser kecepatan rendah sampai tercampur rata.
  4. Kemudian tuang santan cair sedikit demi sedikit. Kocok dengan mikser kecepatan rendah sebentar saja.
  5. Setelah itu bagi 2 adonan. Beri pasta coklat dan coklat bubuk pada satu adonan. Adonan yang satunya biarkan putih.
  6. Tuang 1 sendok sayur adonan di tengah loyang secara selang-seling. Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu rapikan atau hias atasnya sesuai selera. Setelah itu kukus adonan sampai matang atau selama 30 menit. Jangan buka panci kukusan selama mengukus ya.
  7. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong.

Bolu Zebra Kukus Ekonomis -