Bolu Kukus Taro - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Bolu Kukus Taro menggunakan 10 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Taro
- Siapkan 2 bh Telur Ayam.
- Sediakan 100 gr Tepung Cakra.
- Sediakan 1/2 sdt Soda Powder.
- Anda butuh 1/2 sdt SP.
- Kamu butuh 50 ml Butter Australia dicairkan.
- Siapkan 100 gr Gula Pasir.
- Sediakan 100 gr Butter Cream Hollman.
- Sediakan Secukupnya Keju Cheddar Parut.
- Siapkan 2 bh Ubi/Singkong Ungu (Kupas, Rebus, Hancurkan).
- Sediakan 200 ml Susu UHT atau bisa juga diganti dengan Santan Kara.
Cara memasak Bolu Kukus Taro
- Siapkan semua bahan..
- Kocok telur, sp hingga mengental berubah agak putih..
- Perlahan masukkan gula, kocok hingga kaku..
- Masukkan Tepung dan Susu secara perlahan, kocok hingga benar2 menyatu..
- Setelah semua benar2 menyatu, masukkan ubi/singkong ungu beserta pewarna ungu secukupnya, kocok lagi sampai menyatu rata..
- Masukkan butter, aduk perlahan menggunakan spatula..
- Masukkan adonan ke dalam loyang..
- Sebelumnya, panaskan dahulu kukusan agar matangnya kue secara merata..
- Kukus adonan kue kurang lebih 25 menit..
- Setelah matang, dinginkan..
- Hiasi dengan butter cream dan keju yang diparut. Hiasi sesuai selera..
- Bolu kukus siap dinikmati..
- Happy Cooking dan semoga berhasil ya moms 💜.
Bolu Kukus Taro -