Cilok Aci Sambal Ijo - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Cilok Aci Sambal Ijo Anda bisa membuat Cilok Aci Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cilok Aci Sambal Ijo

  1. Sediakan 1/2 Kg Tepung kanji.
  2. Kamu butuh 1/4 Kg Tepung terigu.
  3. Siapkan 4 buah cabe hijau.
  4. Siapkan 20 buah cabe rawit hijau.
  5. Kamu butuh 3 biji kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas kencur.
  7. Bunda butuh 4 buah bawang putih.
  8. Sediakan 4 buah bawang merah.
  9. Anda butuh secukupnya Daun bawang.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 2 sdt penyedap.
  12. Sediakan 3 sdm gula putih.

Cara membuat Cilok Aci Sambal Ijo

  1. Siapkan air panas lalu masukan air sedikit demi sedikit kedalam wadah yang sudah ada tepung kanji dan terigu berikan penyedap sedkit saja, lalu aduk sampai kalis.
  2. Setelah kalis lalu cetak menjadi bulat, setelah bulat lalu siapkan air untuk merebus cilok.
  3. Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur..
  4. Setelah ciloknya matang, lalu bumbu yang sudah dihaluskan digoreng sampai matang kemudian masukan daun bawang + ciloknya..
  5. Kemudian berikan air sedikit aja, setelah itu aduk, masukan bumbu penyedap dan gula, aduk sampai wangi, sambil menunggu wangi dan matang..
  6. Iris bawang merah sedikit aja lalu goreng jangan sampai gosong yah, (kalo punya saya gosong yah karena kelamaan goreng hehe).
  7. Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian siap dihidangkan..
  8. Selamat mencoba..

Cilok Aci Sambal Ijo -