Bakso Aci - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Bakso Aci menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso Aci
- Siapkan Bahan Bakso.
- Sediakan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75gr).
- Kamu butuh 4 sendok makan tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu butuh 2 sendok sayur air panas.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang (iris halus).
- Sediakan 1 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus Kuah.
- Anda butuh 400 ml air.
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu butuh 3 buah bawang merah (haluskan).
- Sediakan 1 sachet Lada Kobe.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Anda butuh 1 sendok makan Saus Tiram Selera.
- Siapkan 1 sachet BonCabe level 10, rasa Original.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
Cara buat Bakso Aci
- Campur semua bahan bakso, aduk rata..
- Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis..
- Rebus air di panci besar hingga mendidih..
- Masukkan bakso aci yang sudah dibentuk bulat-bulat. Rebus hingga bakso mengapung, sisihkan..
- Cara membuat Kuah Panaskan air secukupnya.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ke dalam rebusan kuah..
- Masukan bakso aci, aduk sebentar matikan api..
- Sajikan dengan taburan BonCabe level 10 dan perasan jeruk limau..
Bakso Aci -