CIWANG (Aci Bawang) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak CIWANG (Aci Bawang) menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat CIWANG (Aci Bawang)
- Sediakan 250 gram tepung sagu (Aci kawung).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 7 gelas Air.
Cara membuat CIWANG (Aci Bawang)
- Pertama iris bawang merah,daun seledri,daun bawang,dan cabe merah keriting..
- Siapkan wajan atau panci,masukan tepung Kawung, masukan air dan tambah Daun bawang,merica bubuk kaldu bubuk dan diaduk sampai tercampur rata.koreksi rasa.
- Setelah tercampur rata lalu nyalakan api sedang lalu harus diaduk aduk sampai lengket kaya gumpalan lem sampai kelihatan adonannya bening lalu kasih bawang goreng supaya diadonannya tambah wangi.
- Setelah matang angkat dan tuang kedalam cetakan atau loyang kaya buat kue lalu ratakan.lalu taburi dengan bawang goreng,seledri dan irisan cabe..
- Selamat mencoba 👩🍳.
CIWANG (Aci Bawang) - Ciwang, Aci dan goreng bawang, tepung sagu di masak di sajikan dengan bawang goreng. Colenak, Dicocol enak (Bahasa Sunda: "dicelup enak"). Ciwang Singkatan dari aci bawang, kalau di Bandung sih mimin gak pernah nemu makanan ini karena ini Acinya berbentuk kotak-kotak dan disajikan dengan bawang goreng. #infoBDGkuliner. Ciwang adalah makanan yang terbuat dari bahan utama aci kawung / tepung aren dan bawang merah ditambah bumbu-bumbu lainnya. diolah menjadi makanan yang enak.dicampur sambal kacang. Dari hewan uji dalam bentuk tikus senhaga dibuat mengalami penyakit tumor, dan setengahnya berhasil sembuh dari penyakitnya dengan diberikan asupan ekstrak dari bawang hitam. Karesep ciwang heg make saledri.wah mantep.di india te aya.aci pengen banget.ciwang.