Biji salak kanji isi Gula merah - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Biji salak kanji isi Gula merah Anda bisa memasak Biji salak kanji isi Gula merah memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Biji salak kanji isi Gula merah

  1. Kamu butuh Bahan biji salak.
  2. Sediakan 250 gr tepung kanji.
  3. Anda butuh 100 gr gula merah sisir (untuk isian).
  4. Bunda butuh Sejumput garam.
  5. Siapkan Secukupnya air hangat.
  6. Bunda butuh Bahan kuah.
  7. Sediakan 250 gr Gula merah.
  8. Siapkan 150 gr gula pasir.
  9. Sediakan 150 ml santan.
  10. Anda butuh 1 lembar daun pandan.
  11. Sediakan Air mendidih.

Cara memasak Biji salak kanji isi Gula merah

  1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
  2. Sambil menunggu air mendidih m1asukan tepung kanji kedalam wadah tambahkan garam dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  3. Bila sudah kalis bulat bulat kan adonan dan beri isian.
  4. Masukan bulatan biji salak kedalam air mendidih.
  5. Tunggu hingga mengapung bila sudah mengapung angkat dan tiriskan.
  6. Masak semua bahan kuah dengan air mendidih masukan biji salak kedalam kuah gula dan santan tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.

Biji salak kanji isi Gula merah - Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Dalam panci, rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih dan tercampur rata. Kolek candil ubi ( kolek biji salak ) sangat pas disajikan sebagai makanan pembuka di saat berbuka puasa karena selain praktis ,mudah dan sederhana. Bahan Kuah: Gula Jawa, sesuai selera. Bubur, rebus air dan gula merah sampai larut.