Cenil kanji - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Cenil kanji Bunda bisa memasak Cenil kanji memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cenil kanji

  1. Sediakan 250 gr Tepung kanji.
  2. Siapkan 100 gr Tepung terigu.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Bunda butuh 250 ml air panas/hangat(secukupnya).
  5. Bunda butuh Hijau:pasta pandan.
  6. Siapkan Kuning:pasta jeruk/mangga.
  7. Sediakan Biru:pasta leci.
  8. Siapkan Topping.
  9. Siapkan 1/2 butir kelapa parut kupas bersih,beri sedikit garam.
  10. Sediakan Gula pasir.
  11. Sediakan Juruh gula merah(rebus semua bahan).
  12. Siapkan 2 keping gula merah.
  13. Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
  14. Anda butuh 250 ml air.

Langkah-langkah memasak Cenil kanji

  1. Campur dalam satu wadah tepung kanji,tepung terigu,garam..aduk rata.
  2. Masukan air hangat/panas sedikit sedikit,adon sampai kalis dan mudah di pulung plintir.
  3. Siapkan panci berisi air..panaskan sampai mendidih.
  4. Bagi tiga adonan,masing2 adonan beri warna yg berbeda,...plintir dan pulung sampai adonan habis.
  5. Rebus dalam panci berisi air mendidih...tunggu sampai mengapung,tandanya adonan telah matang.
  6. Tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut.
  7. Siap di sajikan,bisa hanya dengan taburan gula pasir,atau dengan juruh gula merah.

Cenil kanji - Tepung kanji umumnya digunakan untuk merekatkan makanan layaknya lem. Nah untuk camilan sendiri, banyak sekali camilan dari Jawa Barat yang terbuat dari bahan tepung tapioka ini. Resep Kue Cenil enak dan manis. Cenil terbuat dari tepung kanji dan menggunakan kelapa parut dan gula untuk penyajiannya. Bisa juga disajikan dengan gula merah cair atau dipadukan dengan ketan hitam. Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah.