Bakso Aci Kuah Pedas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bakso Aci Kuah Pedas Bunda bisa memasak Bakso Aci Kuah Pedas memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bakso Aci Kuah Pedas

  1. Bunda butuh Bahan Adonan.
  2. Sediakan 3 sdm tepung kanji.
  3. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Sediakan 1 lonjor daun bawang (bisa skip).
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan Bumbu kuah.
  13. Siapkan 1 siung bawang putih (cincang).
  14. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  15. Sediakan Sejumput merica bubuk.
  16. Sediakan Sejumput Garam.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  18. Sediakan 1/2 sdt bubuk cabai.
  19. Bunda butuh 1 butir telur untuk pelengkap kuah.

Cara buat Bakso Aci Kuah Pedas

  1. Campur bahan adonan dan bumbu halus jadi satu.
  2. Uleni adonan hingga kalis dengan cara menuangkan air sedikit sedikit, jangan sampai adoanan terlalu lembek. Kemudian bentuk menjadi bulatan kecil kecil.
  3. Panaskan wajan, kemudian tumis bawang cincang, setelah harum, masukkan air, dan bumbu kuah lainnya ke wajan, masukkan bakso aci, dan telur, rebus hingga telur matang. Bakso aci siap di santap..

Bakso Aci Kuah Pedas -