Tahu Walik Aci - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Tahu Walik Aci menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Walik Aci
- Sediakan 10 buah Tahu pong(saya pakai tahu kuning biasa).
- Siapkan Isian:.
- Bunda butuh 100 gram tepung tapioka.
- Kamu butuh 2 sdm terigu.
- Siapkan Garam, merica dan kaldu jamur.
- Siapkan Kaldu ayam instant.
- Sediakan Bawang putih haluskan(saya pakai bubuk bawang putih).
- Kamu butuh 1 batang daun bawang iris tipis2.
- Siapkan 100 ml air panas.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik Aci
- Goreng tahu kuning hingga kulit kering (kalo pakai tahu pong tidak perlu digoreng lagi yah). Angkat dan tiriskan biarkan dingin..
- Kerat tahu jangan sampai putus, lalu balikan. (bagian kulit luar ada dibagian dalam).
- Isian: campurkan semua bahan kering, lalu didihkan air, lalu tuang ke dlam adonan kering sambil diaduk2 hingga bisa diangkat dan tidak lengket. Masukan adonan diantara tahu lalu tekan supaya kedua sisi menempel..
- Goreng dlm minyak panas dan api sedang saja supaya bagian dlm matang Dan kering..
- Angkat dan tiriskan, siap disantap.selamat menikmati..
Tahu Walik Aci -