Goreng Mie Aci - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Goreng Mie Aci Bunda bisa memasak Goreng Mie Aci menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Goreng Mie Aci

  1. Kamu butuh 1 bks mie aci kering. Rebus sejenak, tiriskan.
  2. Siapkan (taruh di wadah yg berisikan minyak sayur, kecap asin dan manis).
  3. Sediakan 1 ikat sawi, potong.
  4. Siapkan 1/2 bh kol, potong.
  5. Kamu butuh Secukupnya cabai, iris.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih dicincang.
  7. Siapkan 250 gr kecambah /tauge (segengam juga bole).
  8. Sediakan Secukupnya bakso ayam, iris jadi 3 bagian.
  9. Siapkan Secukupnya udang, kupas kulit, sisa ekor.
  10. Siapkan 5 tangkai daun bawang, iris/potong kecil.
  11. Bunda butuh 1 sdt garam.
  12. Siapkan Kecap manis secukupnya, bila suka rasa manis.
  13. Kamu butuh 1 sdt kaldu royco.
  14. Sediakan 1/2 sdt ladaku.
  15. Sediakan 1/2 gelas kecil air.
  16. Sediakan Pelengkap: bawang goreng tabur.
  17. Sediakan Minyak utk menumis.

Langkah-langkah memasak Goreng Mie Aci

  1. Panaskan wajan. Masukan bawang putih cincang... Smp harum, masukan udangnya smp berubah warna dan masukan bakso ayamnya. Tumis². Masukan sayur kolnya. Aduk² kemudian beri sdkt air, beri garam, kecap manis, ladaku, royco.. Icip rasa. Kemudian masukan mie yg sdh direbus. Tambahkan sawi hijaunya.. Cabai rawit/merah yg telah di iris. Tumis² & terakhir masukan kecambah/tauge aduk sebentar, sebelum diangkat, masukan daun bawang. Angkat dan sajikan..
  2. Selamat mencoba ya moms. Sbg sarapan pagi..

Goreng Mie Aci -