Baso Aci Kuah Pedas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Baso Aci Kuah Pedas memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Baso Aci Kuah Pedas
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt royco sapi.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan kuah:.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Sediakan 1 buah jeruk limau (aku ganti pake lemon, karna ga ada limaunya).
- Sediakan Secukupnya bon cabe.
Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah Pedas
- Siapkan air di panci, rebus air hingga mendidih. Tuang tepung terigu dan tapioka dalam wadah,tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan royco sapi. Aduk rata, kemudian bentuk bulat sesuai selera.
- Rebus adonan cilok sebagian di panci yang berisi air ditambah 1 sdm minyak goreng, rebus sampe mengapung/matang. Lalu sebagian lagi isinya di goreng sampe matang.
- Tumis bumbu untuk kuah, kemudian tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan baso aci yang di rebus dan di goreng tadi.
- Baso aci siap untuk di hidangkan😋.
Baso Aci Kuah Pedas -