Soto Medan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Soto Medan Bunda bisa membuat Soto Medan memakai 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Medan

  1. Anda butuh 1/4 bagian Ayam.
  2. Sediakan 2 buah Wortel.
  3. Siapkan 1 ons Tauge.
  4. Anda butuh 1 liter Santan.
  5. Anda butuh Bumbu halus :.
  6. Anda butuh Bawang merah.
  7. Bunda butuh Bawang putih.
  8. Siapkan Kemiri.
  9. Siapkan Jahe.
  10. Siapkan Kunyit.
  11. Sediakan Ketumbar.
  12. Bunda butuh Lada.
  13. Siapkan Penglengkap :.
  14. Sediakan Lengkuas (geprek).
  15. Bunda butuh Serai.
  16. Bunda butuh Daun salam.
  17. Sediakan Kapulaga.
  18. Sediakan Bunga lawang.
  19. Siapkan Cengkeh.
  20. Bunda butuh Daun seledri.
  21. Siapkan Daun bawang.
  22. Anda butuh Bawang goreng.
  23. Siapkan Tomat.

Cara membuat Soto Medan

  1. Rebus ayam kemudian goreng lalu disuir2....
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan.
  4. Masukkan ke dalam panci yg berisi santan.
  5. Masukkan wortel, tunggu sampai empuk lalu masukkan tauge dan ayam yang telah disuir.
  6. Masukkan pelengkap.
  7. Masukkan garam dan lada,,lalu koreksi rasa.
  8. Aduk sampai mendidih dan tidak pecah santan.
  9. Masukkan seledri,daun bawang,tomat dan bawang goreng.
  10. Siap dihidangkan...

Soto Medan - Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.