Soto Medan Sehat - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut โmakanan kekinianโ ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Soto Medan Sehat menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Soto Medan Sehat
- Siapkan 1/2 bungkus bihun.
- Bunda butuh 2 dada ayam.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 4 sdm fiber creme.
- Bunda butuh 3 daun jeruk.
- Sediakan 4 daun salam.
- Bunda butuh 2 ruas laos geprek.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 Bawang Merah.
- Kamu butuh 3 Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar, jinten.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Merica.
Langkah-langkah memasak Soto Medan Sehat
- Siapkan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas..
- Panaskan air lalu masukkan bumbu tumis dan daging ayam. Ketika sudah mendidih masukkan fiber creme yang telah dicampur sedikit air panas agar tidak menggumpal. Masak sampe ayam matang..
- Rendam bihun dengan air panas lalu saring dan tata di mangkok. tambahkan kuah, suwiran ayam, seledri iris, tomat iris, cabe iris dan jeruk nipis๐๐๐๐.
Soto Medan Sehat -