Soto medan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Soto medan Bunda bisa memasak Soto medan memakai 28 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto medan

  1. Sediakan 1/4 ekor ayam bagian dada.
  2. Siapkan 1 liter air (resep asli 650 ml).
  3. Siapkan 65 ml santan instant.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan Sejempol lengkuas,geprek.
  7. Bunda butuh 2 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir/gula merah.
  9. Siapkan Secukupnya royco.
  10. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 3 butir bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
  15. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 6 butir merica.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt jintan.
  18. Kamu butuh 1 butir kemiri.
  19. Sediakan Pelengkap:.
  20. Siapkan Perkedel kentang.
  21. Kamu butuh Telur rebus.
  22. Sediakan Bihun rebus.
  23. Siapkan Sambal rawit.
  24. Sediakan Jeruk nipis.
  25. Sediakan Bawang goreng.
  26. Anda butuh Irisan sledri.
  27. Siapkan Irisan daun bawang.
  28. Sediakan Irisan tomat.

Cara buat Soto medan

  1. Cuci bersih ayam.didihkan dengan air secukupnya sampe keluar lemak.angkat lalu bilas di air mengalir.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Dipanci masukan ayam,bumbu halus yang sudah ditumis,daun jeruk,daun salam dan lengkuas.tambahkan air,rebus hingga ayam empuk.tambahkan garam,gula dan royco.test rasa.
  4. Angkat ayam,goreng lalu suwir2.
  5. Tambahkan santan di kuah soto.masak sebentar supaya tanak.angkat.
  6. Sajikan soto dengan pelengkap.
  7. Perkedelnya bisa liat resep saya Ayo cek resep ini: Perkedel kentang https://cookpad.com/id/resep/3698349-perkedel-kentang?token=jLjBYfDRzEGciSmetrDtRWhA.
  8. Bikin lagi 30 desember 2019.

Soto medan - Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.