Dimsum Ayam Udang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dimsum Ayam Udang Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam Udang

  1. Sediakan 300 Gr Ayam Paha Boneless (biar lebih kenyal).
  2. Sediakan 100 Gr Udang.
  3. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
  4. Bunda butuh Bahan Campuran:.
  5. Siapkan 3 Buah Labu Siam Kecil (Yg untuk Lalapan) Parut.
  6. Siapkan secukupnya Bawang Daun.
  7. Siapkan 2 Sdm Kecap Asin (Karna gak ada minyak wijen) 😞.
  8. Sediakan 1 Sachet Saori Saos Tiram.
  9. Sediakan 1 Sdm Kecap Manis.
  10. Sediakan 1 Sdt Merica.
  11. Siapkan 2 Sdm Penyedap Rasa Bubuk.
  12. Anda butuh 1 Sdm Garam.
  13. Anda butuh 3 Sdm Tepung Tapioka/Kanji.
  14. Sediakan 1 Buah Wortel Parut.
  15. Sediakan Kulit Pangsit.

Cara buat Dimsum Ayam Udang

  1. Haluskan ayam, udang, bawang putih, pakai chopper atau blender..
  2. Jika sudah dihaluskan, simpan dalam wadah, dan masukan semua bahan campuran. Aduk sampai tercampur merata..
  3. Lalu, tambahkan parutan wortel sedikit saja. Sisanya untuk jadi topping diatas dimsum..
  4. Panaskan kukusan..
  5. Siapkan kulit pangsit, dan ambil 1 sendok adonan simpan di atas kulit pangsit lalu bentuk sesuai dengan kemampuan masing2 ajaa yaa😁 (Aku juga belum rapih soalnya😂).
  6. Jika sudah dibentuk, tambahkan topping parutan wortel diatasnya).
  7. Jika kukusan sudah mendidih, kecilkan api, menjadi api sedang. Masukan dimsum yang sudah dibentuk. Lalu kukus kurleb 20 menit. (Jangan lupa olesi alas kukusan dengan minyak, agar tidak lengket).
  8. Jika sudah 20 menit dan sudah matang, angkat, tiriskan, dan dimsum siap disajikan.🥰.

Dimsum Ayam Udang - Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang.