Soto medan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Soto medan Kamu bisa buat Soto medan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto medan

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Kamu butuh 10 bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 butir kemiri.
  5. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 1 sdt jinten.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Siapkan Daun jeruk.
  10. Kamu butuh 1 btg serai geprek.
  11. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  12. Siapkan 300 ml santan encer.
  13. Sediakan 200 ml santan kental.
  14. Anda butuh Merica.
  15. Sediakan Garam.
  16. Sediakan Gula.
  17. Siapkan Daun sop prei.
  18. Kamu butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Soto medan

  1. Rebus ayam sampai keluar kaldunya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jinten kemudian tumis dgn sedikit minyak tambahkan daun salam,daun jeruk dan serei lengkuas tumis sampai wangi setelah itu tuang k rebusan ayam.
  3. Setelah mendidih tambahkan santan encer, aduk sebentar dan angkat ayam lalu tambah kan santan kental dan masak kembali.
  4. Ayam yg sudah diangkat goreng dlm minyak panas, angkat suirr dan soto siap dsajikan tambahkan irisan daun sop prei dan bawang goreng.

Soto medan - Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.