Soto Medan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Soto Medan Kamu bisa buat Soto Medan memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Medan

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Anda butuh 1 liter air (resep asli 650 ml).
  3. Siapkan 65 ml santan instant.
  4. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan Sejempol lengkuas,geprek.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir/gula merah.
  8. Kamu butuh Secukupnya royco.
  9. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 butir bawang merah.
  12. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 6 butir merica.
  15. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  16. Bunda butuh Pelengkap.
  17. Anda butuh Kerupuk.
  18. Bunda butuh Perkedel kentang.
  19. Siapkan Telur rebus.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Kamu butuh iris Daun sop,.
  22. Sediakan iris Daun bawang,.
  23. Sediakan Sambel lombok rawet.
  24. Sediakan Bihun.
  25. Siapkan iris Tomat,.

Cara membuat Soto Medan

  1. Cuci bersih ayam dengan perasan air limau. Kemudian tumis bumbu halus. Lalu masak Ayam dengan bumbu halus sampai mendidih..
  2. Dipanci masukan ayam,bumbu halus yang sudah ditumis,daun jeruk,daun salam dan lengkuas.tambahkan air,rebus hingga ayam empuk.tambahkan garam,gula dan royco.test rasa.
  3. Angkat ayam,goreng lalu suwir2.
  4. Tambahkan santan di kuah soto.masak sebentar supaya tanak.angkat.
  5. Sajikan soto dengan pelengkap.

Soto Medan - Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.