Dim Sum Ayam-Udang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dim Sum Ayam-Udang Bunda bisa memasak Dim Sum Ayam-Udang memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dim Sum Ayam-Udang

  1. Siapkan 300 gram daging ayam, potong kecil.
  2. Siapkan 1/2 labu siam.
  3. Sediakan 1/2 wortel.
  4. Sediakan 2 sdm tepung sagu.
  5. Sediakan 1 putih telur.
  6. Siapkan 2-3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  11. Sediakan secukupnya Kulit pangsit.

Cara membuat Dim Sum Ayam-Udang

  1. Haluskan ayam dan udang, serta bawang putih. Atau bisa juga beli langsung daging ayam giling dan udangnya cukup dicincang halus..
  2. Parut labu siam dan wortel menggunakan parutan keju..
  3. Campur ayam dan udang yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung sagu, labu siam, wortel (sisihkan sedikit untuk topping), dan putih telur. Tambahkan juga bumbunya yaitu garam, lada, kaldu, saus tiram. Aduk semua bahan menjadi satu adonan yng tercampur merata..
  4. Siapkan kulit pangsit (saya beli, tidak buat sendiri). Ambil satu buah kulit pangsit lalu ambil satu sendok di atasnya. Lipat kulit pangsit ke atas, beri sedikit taburan wortel parut. Ulangi hingga adonan selesai sambil siapkan panci untuk mengukus..
  5. Olesi kukusan dengan minyak goreng agar dimsum tidak lengket. Masukkan dim sum yg sudah jadi ke dalam panic, kukus selama 20 menit..
  6. Dim sum siap untuk dinikmati!.

Dim Sum Ayam-Udang - Dengan tambahan sayur wortel dan bawang daun menjadikan dimsum ini lezat dan mantap untuk disantap. Kalau beli macam-macam Dim Sum itu kadang ada menu yang unik kriuk ini ya teman-teman.namanya salah satunya itu Bakso Rambutan.atau nama lain ada lagi sebutannya. Ya jelas aku suka yang kriuk gurih gini. Paling aku kurang suka kalau makan Dim Sum itu Ceker Merahnya.hihi. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun.