Soto Medan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Soto Medan Anda bisa membuat Soto Medan memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Medan

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong2.
  2. Sediakan 1 liter santan encer.
  3. Siapkan 1/2 liter santan kental.
  4. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  6. Anda butuh 5 buah kapulaga.
  7. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
  8. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
  9. Bunda butuh Secukupnya garam dan gula.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  14. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
  15. Bunda butuh 1 sdt merica.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Sediakan 4 cm kunyit.
  18. Siapkan Bahan pelengkap:.
  19. Siapkan Tauge, seduh air panas.
  20. Sediakan Kol, iris2.
  21. Siapkan Perkedel kentang.
  22. Sediakan Sambel.
  23. Sediakan Bawang goreng.
  24. Sediakan Daun bawang dan seledri, iris2.
  25. Kamu butuh Kerupuk.
  26. Siapkan Jeruk nipis.

Cara memasak Soto Medan

  1. Siapkan semua bahan...
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu2 lain.. aduk rata.. setelah itu masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.. lalu tambahkan santan encer masak sampai ayam meresap bumbu dan matang.. tambahkan garam dan gula.. lalu tambahkan juga santan kental sesaat sebelum ayam diangkat...
  3. Angkat ayam dan goreng di minyak yg panas...
  4. Masak dan siapkan juga semua bahan pelengkap...
  5. Tata semua bahan di mangkok.. siram dengan kuah kaldu soto.. 😋😋.

Soto Medan - Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.