Soto Medan Ala ala - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Soto Medan Ala ala Kamu bisa membuat Soto Medan Ala ala memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Medan Ala ala

  1. Siapkan 6 potong ayam (rebus,air kaldu rebusan nya jgn di buang).
  2. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 1 bh serai di geprek.
  4. Sediakan 2 lbr daun salam.
  5. Bunda butuh 3 buah cengkeh.
  6. Kamu butuh 2 buah kapulaga.
  7. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  8. Anda butuh 2 bh tomat.
  9. Anda butuh 1 santan kara kecil.
  10. Sediakan Lengkuas seruas jari geprek.
  11. Sediakan Kayu manis sepanjang kelingking.
  12. Siapkan secukupnya Garam, Royco, Gula.
  13. Kamu butuh 750 ml Air.
  14. Siapkan Bumbu yg di haluskan:.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Sediakan Jahe seruas jari.
  18. Siapkan 1/2 st jinten.
  19. Siapkan 1/2 st ketumbar.
  20. Bunda butuh 1/2 st merica.
  21. Sediakan 1/2 st kunyit.
  22. Sediakan 3 bh kemiri.
  23. Sediakan Bahan pelengkap.
  24. Siapkan Perkedel kentang.
  25. Siapkan Tahu.
  26. Sediakan Tauge.
  27. Kamu butuh Daun seledri.

Cara memasak Soto Medan Ala ala

  1. Rebus ayam,masukan sedikit garam.rebus sampai empuk.angkat ayam tiris kan.air kaldu nya jgn di buang.
  2. Kemudian bumbu yg sudah di halus kan td ditumis sampai harum sambil masukan daun salam,daun jeruk,serai,cengkeh,kapulaga,bunga lawang dan kayu manis.
  3. Tumis sampai harum tambah kan air kaldu secukupnya biar tidak kering.kemudian masukan semua tumisan bumbu kedalam panci air kaldu masak lagi sampai mendidih..
  4. Sambil menunggu mendidih,goreng ayam sebentar kemudian tiriskan..
  5. Setelah air kaldu mendidih,masukan ayam yg digoreng tadi bersama santan.aduk jgn sampai pecah santan.tambahkan garam dan royco.koreksi rasa.setelah mendidih dan masak.Soto siap di sajikan.tambahkan tauge,tahu dan perkedel plus d.seledri.Selamat Menikmati 👌🥰.

Soto Medan Ala ala - Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat..soto medan sajian sedap istimewa yang dapat Anda hidangkan lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri soto Medan kuah santan atau soto Medan tanpa santan atau kuah bening dengan bumbu soto khas RM. Di depan TV sambil makan soto ayam ala betawi buatan umi w haaasiiiikkk. Ke Medan pastinya berburu makanan khas Medan yang paling terkenal. Soto di tempat ini cukup unik, karena soto ini memakai udang pada isiannya, dan tidak dapat dijumpai Di sini pengunjung dapat menemukan banyak makanan ala western seperti salad, steak, kentang goreng dan es krim. Tips Cara Membuat Kuah Soto Gurih dan Harum Aromanya Ala Pedagang, Wajib Tahu Triknya. Soto lagi.kemaren Yodha pengen Soto.dan karena punyanya cuma daging.ya udah bikin soto daging aja.